Broodbakwedstrijd bij de Kerkhovense Molen

HAAREN – 13 maart 2023  Wij gaan weer een broodbakwedstrijd organiseren.

Op veler verzoek is de opdracht deze keer om een brood te bakken met desem.
Aan de deelnemers wordt een mix van natuurtarwevolkorenmeel en natuurtarwebloem beschikbaar gesteld. (verhouding 60/40)
De wedstrijd wordt georganiseerd op woensdag 19 april 2023.
Broden kunnen in de loop van de middag worden ingeleverd en worden aansluitend beoordeeld door een deskundige jury met in de avond de bekendmaking van de resultaten.

Op de website van de Molen en in de Molen zijn inschrijfformulieren beschikbaar.    KLIKHIER
U krijgt een bevestiging van uw inschrijving.
We kunnen helaas maar een beperkt aantal deelnemers ( 25 bakkers) toelaten omdat we de bakproducten wat uitgebreider willen beoordelen en mensen tips willen geven om tot een nog beter product te komen.
Dus meld u snel aan.