Hier wordt gewerkt aan boerderijwinkel Ons Jos

Laura van Esch bij de banner met het logo van haar toekomstige boerderijwinkel. (Foto: Boerderijwinkel Ons Jos).

HELVOIRT – 11 december 2020. Helvoirt krijgt het volgend jaar begin april een boerderijwinkel aan de Nieuwkuijkseweg er bij met de opvallende naam Ons Jos.

Laura van Esch (23) huurt een schuur van haar pap en mam, Jos en Carolien van Esch. Het echtpaar runt al dertig jaar een melkveebedrijf met wel honderd dieren. Zij blijven daar mee doorgaan. Hun dochter Laura gaat voor zichzelf streekproducten in haar eigen boerderijwinkel aan de man en vrouw brengen.

In een honderd jaar oude schuur komt een gezellige winkel die op dit moment door ambachtslieden uit Helvoirt een metamorfose ondergaat. Een banner geeft het aan waar de werkzaamheden aan de Nieuwkuijkseweg bezig zijn. “Hier wordt gewerkt aan boerderijwinkel Ons Jos.”

De toekomstige klanten moeten nog even geduld hebben tot begin april van het volgende jaar. “Goed werk heeft tijd nodig “, legt de jonge dame uit die opgroeide op de boerderij van haar pap en mam. “Ons pap en mam staan altijd voor mij en mijn twee zussen klaar. Nu staan wij klaar voor ons pap en ons mam. Met de boerderijwinkel kunnen zij hun bedrijf met een gerust hart voortzetten.” Zo legt ze uit.

“De naam Ons Jos is een ode aan ons pap. Hij is zo enthousiast over de boerderij, zijn dieren en de natuur. Die bevlogenheid wil ik ook overbrengen aan de klanten. Klanten die de keuze krijgen uit streekproducten zoals aardappelen, fruit, groente, eieren, kaas en meer. De winkel is open op dinsdag, vrijdag en zaterdag.”

Van onze correspondent